Friggere senza olio, in modo salutare…oggi si può!

Carissime amiche, eccoci nuovamente online, dopo due settimane di (speriamo meritata) pausa estiva. Riprendiamo come ogni lunedì,  parlandovi di Benessere; ed oggi in particolare, vi parliamo di “Healthy foods” e della  Friggitrice ad aria Philips, un elettrodomestico che mette di buon umore tutta la famiglia… volete sapere perché?Anche se sappiamo che la frittura fa male, tutte […]

3 dolci natalizi, tipici della tradizione siciliana…

  Carissimi amici ed amiche, oggi vi parlo un po’ della mia amata Sicilia, e lo faccio, elencandovi alcuni dei dolci che è usanza mangiare nel periodo invernale. La lista in realtà sarebbe molto più lunga ma ho deciso di limitarmi ai tre dolci che ogni anno  non posso mancare nella mia famiglia!   Ecco […]

Ad Halloween “Dolcetto o scherzetto?” Dolcetto, con i Biscotti per far divertire i bambini!

Ciao cari amici di scrivere Scrivere a Colori tra un po’ sarà Halloween una Festa popolare di origine celtica, oggi tipica degli Stati Uniti e del Canada, che si celebra la notte tra il 31 ottobre e il 1° novembre con scherzi e travestimenti macabri e portando in processione zucche intagliate e illuminate all’interno. Come […]

Un dolce adatto alle future mamme: il Tiramisù senza uova!

Carissimi lettori, oggi vi propongo la ricetta di un dolce golosissimo: Il Tiramisù al caffè, nella versione senza uova. Proprio qualche giorno fa, sono stata invitata a cena a casa di amici, e avendo un po’ di tempo a disposizione ho voluto preparare un dolce. Cucinare mi rilassa, quindi quando posso, mi vizio così, e […]

Chiffon Cake, un ottimo dolce da fare a casa!

Buongiorno carissimi amici,  oggi vi presentiamo la ricetta di un dolce: La Chiffon Cake. Ingredienti Farina 290g Zucchero extra fine 300g Olio di semi 120g Acqua 200g 6 uova Una bustina di lievito Una bustina di cremortartaro Una bustina di vanillina Io uso qualche goccia di limone concentrato, ma va bene anche la scorza di un […]

Panettone Ananas torta semplice e gustosa

Torta all’Ananas… una ricetta semplice e gustosa.

Carissimi amici di “Scrivere a colori”, oggi vi propongo la ricetta di una semplicissima torta/panettone all’Ananas. In questo periodo dell’anno, con il caldo, preferisco torte semplici o fresche, e la torta all’ananas è ideale per chi, come me, non ama le merendine industriali, e la mattina si vizia con una bella fetta di torta HANDMADE!   INGREDIENTI: […]

Idea n. 2 per riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua: “La Torta Lindt”

Carissimi amici di “Scrivere a colori”, come promesso proseguono gli articoli con le idee per riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua che ancora abbonda nelle nostre cucine. Per hi se la fosse persa, la prima ricetta è stata quella dei Muffin al cioccolato,oggi invece, vi propongo la “Torta Lindt”.       Una golosissima  e […]