La zucca, versatile ortaggio dalla tavola alla cosmesi

Carissime amiche, anche questo lunedì affrontiamo l’argomento Benessere.. lo facciamo parlandovi di un ortaggio che in questo periodo dell’anno vediamo praticamente in ogni angolo! LA ZUCCA   La zucca,  protagonista della stagione autunnale, messa in primo piano dall’avvento dei festeggiamenti per la festa di Halloween, può vantare di essere un prezioso cosmetico grazie alle proprietà […]

Friggere senza olio, in modo salutare…oggi si può!

Carissime amiche, eccoci nuovamente online, dopo due settimane di (speriamo meritata) pausa estiva. Riprendiamo come ogni lunedì,  parlandovi di Benessere; ed oggi in particolare, vi parliamo di “Healthy foods” e della  Friggitrice ad aria Philips, un elettrodomestico che mette di buon umore tutta la famiglia… volete sapere perché?Anche se sappiamo che la frittura fa male, tutte […]

Un dolce adatto alle future mamme: il Tiramisù senza uova!

Carissimi lettori, oggi vi propongo la ricetta di un dolce golosissimo: Il Tiramisù al caffè, nella versione senza uova. Proprio qualche giorno fa, sono stata invitata a cena a casa di amici, e avendo un po’ di tempo a disposizione ho voluto preparare un dolce. Cucinare mi rilassa, quindi quando posso, mi vizio così, e […]

Chiffon Cake, un ottimo dolce da fare a casa!

Buongiorno carissimi amici,  oggi vi presentiamo la ricetta di un dolce: La Chiffon Cake. Ingredienti Farina 290g Zucchero extra fine 300g Olio di semi 120g Acqua 200g 6 uova Una bustina di lievito Una bustina di cremortartaro Una bustina di vanillina Io uso qualche goccia di limone concentrato, ma va bene anche la scorza di un […]

Il “Cous Cous Fest”, 10 giorni di cucina, spettacolo ed integrazione culturale.

Carissimi amici di “Scrivere a colori”, in questo articolo vi parlerò di uno degli eventi siciliani che più amo…il “Cous Cous Fest”. Quest’anno per ben 10 giorni, e precisamente dal 15 al 24 Settembre a San Vito lo capo (TP), si terrà un evento, in cui gastronomia e spettacolo, si uniranno  per creare un momento […]

“Ristorante del Pescatore”: un ristorante dalla storia centenaria!

Cari amici di scrivere a colori, come state? io così così… ma passerà! Nonostante tutto non mi dimentico di scrivere per voi. Oggi vi voglio parlare di un Ristorante che ha una storia centenaria, siete curiosi? e allora che aspettate, Leggete! Il Ristorante Del Pescatore Il “Ristorante del Pesatore”,  si trova a Fumone sul Lago […]